Vitlök har ett antal kulinariska och medicinska fördelar vilket gör den till en av de mest mångsidiga och användbara växterna du kan odla i din trädgård.
Det är otroligt lätt att odla, även för att göra det på vintern, i ditt hem och kunna njuta av färsk och välsmakande vitlök. Likaså kan det vara lite mer komplicerat att odla vitlök inomhus än i trädgården, men du kan ändå göra det.
Det är viktigt att ha det i ditt kök eftersom det är en mycket mångsidig ingrediens som kan förhöja en mängd olika rätter och även har hälsofördelar som t.ex. stärka immunförsvaret och hjälpa till att bekämpa förkylningar och infektioner.
Du kommer att behöva tillgång till mycket solljus när du odlar inomhus, detta kommer att ge dig full potential att odla fulla stjälkar och lökar. I den här artikeln visar vi hur du odlar vitlök hemma på ett enkelt sätt i ditt hem.
Vitlökssorter
När du odlar vitlök inomhus måste du ta hänsyn till de mest populära sorterna för att veta vilken du ska välja.
Hardneck och softneck vitlök är de två huvudtyperna och kan odlas inomhus. Var och en har sin egen distinkta smak och växande krav.
hårdnackad vitlök: Den är bättre anpassad till kallare nordliga klimat, ger en blommande stjälk i mitten, löken är rundare, dess smak är fylligare och den har kortare hållbarhet jämfört med andra typer av vitlök.
Den mjukhalsade: Den är bäst lämpad för varmare sydliga klimat. Den här typen av vitlök fungerar bäst inomhus om ditt mål är att skörda vitlökslökar.
Du vill också välja en plats med mycket solljus och väldränerad jord. Om du inte har en solig plats i din trädgård kan du fortfarande odla vitlök, tänk bara på att den inte ger lika många lökar som den skulle göra på en solig plats.
Elefant vitlök: Denna vitlök ger stora lökar och kryddnejlika, smaken är mild och mindre kryddig än andra typer av vitlök. Kräver längre växtperiod än andra sorter.
Steg att följa för att odla vitlök inomhus
Först och främst måste vi veta att du kan plantera flera vitlöksklyftor i en kruka, men du måste placera dem isär så att det finns tillräckligt med utrymme för var och en att växa.
Avståndet bör vara mellan 10 och 15 cm mellan var och en, så att de kan växa ordentligt. Behållaren måste ha dräneringshål för att undvika stagnation av vatten som kan orsaka rotröta.
1 - Först och främst måste du kyla vitlöken, det kan du göra genom att ställa vitlöksklyftorna i kylskåpet eller ställa vitlöken i krukor i trädgården under några veckor på höstvintern när temperaturen är sval. Denna kylperiod är idealisk för att stimulera grobarheten och för att odla vitlökslökar inomhus.
2 - Du måste separera vitlökarna med fingrarna var noga med att bevara så mycket hud som möjligt. När du gör det, kontrollera dina tänder och ta bort alla som är skadade, mögliga eller mjuka.
3 - Tillsätt jord till behållaren med krukblandning standard som har bra dränering. Mängden ska nå ca 5 cm under krukans kant.
4 - Lägg vitlöksklyftorna med de spetsiga ändarna uppåt., tryck ner varje kryddnejlika halvvägs i blandningen. Om du ska odla flera vitlöksklyftor i en enda kruka, lämna minst 15 cm mellanrum mellan varje.
5 - När du har planterat klart vitlöken fyller du krukan med mer jord. så att var och en är täckt med cirka 1,5 cm jord. För att avsluta, tryck försiktigt jorden runt vitlöken och vattna kryddnejlikorna.
Vitlöksvård inomhus
När det gäller ljus behöver vitlöksplantan 6 timmars indirekt solljus för att växa ordentligt. Om du har ett fönster kan du placera krukan under, om du inte har tillräckligt med ljus lägg till ett växtljus till miljön.
För att ta hand om vitlök måste du dra ut allt ogräs som kan växa runt växterna. En jord med bra dränering är också viktig, eftersom För mycket vatten kan göra att lökarna ruttnar.
Du bör vattna vitlök konsekvent i en väldränerad krukjord som känns fuktig.
När plantorna är ungefär åtta centimeter höga kan du lägga ett lager kompost runt dem. för att hjälpa dem att behålla fukten.
Vitlöksgödsling är också viktig. Applicera ett balanserat gödselmedel var tredje eller fjärde vecka börjar en månad efter sådd.
Insamling och förvaring
Vitlök är vanligtvis redo att skördas på försommaren, cirka två till tre veckor efter att de långa, lockiga blomstjälkarna börjar dyka upp.
För att skörda lökarna måste du vänta tills bladen blir bruna och vissnar, Sluta precis då vattna växterna och vänta tills resten av löven torkar.
När det händer, börja gräva upp vitlökarna som du har odlat och du kan förvara dem i en källare eller en sval källare. Du kan också använda dem för dina favoritrecept.
Vitlöksproblem och sjukdomar
Det är en växt som kräver lite underhåll för att växa inomhus, Dessutom, på grund av sin genomträngande lukt, är den oattraktiv för insekter.
Däremot kan bladverket vara dåligt benäget för bladlöss. För att lösa detta problem måste du vattna bladen med tvålvatten.
också rotröta kan uppstå vid övervattning, Men när du planterar den i en kruka bör överskottsvattnet vara minimalt.
Vitlök är en lätt växt att odla, och genom att följa dessa steg och utföra all efterföljande skötsel, du kan njuta av den läckra smaken och hälsofördelarna de ger. Du bör börja så smått för att lära dig hur du gör det, ha lite tålamod. Men ansträngningen kommer att vara värt det!!